Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας

Το 11ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας θα διεξαχθεί από τις 25 έως τις 27 Απριλίου, με την στήριξη της Περιφέρειας Πελοποννήσου, στο Συνεδριακό Κέντρο του Ξενοδοχείου “Pharae Palace”. Η εκδήλωση αυτή αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να προβληθεί το ελαιόλαδο και η ελιά, δύο βασικά προϊόντα της περιοχής, και να αναδειχθούν οι καινοτόμες πρακτικές στον τομέα της γεωργίας.

Διοργανωτές του φεστιβάλ είναι ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας, οι Δήμοι Καλαμάτας και Πύλου – Νέστορος, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας. Μέσα από το φεστιβάλ, επιδιώκεται η ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών, η προώθηση της ποιότητας των προϊόντων και η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.

Πρόγραμμα Φεστιβάλ

Το πρόγραμμα του φεστιβάλ αποτυπώνεται στις παρακάτω ημερομηνίες και τις αντίστοιχες εκδηλώσεις:

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 25/04

18:30 – Έναρξη με χαιρετισμούς

19:00 – Ομιλίες με θέμα: “Ψηφιακός μετασχηματισμός – Νέες τεχνολογίες στη γεωργία, τη βιωσιμότητα και την καλλιέργεια ελιάς” από διακεκριμένους ομιλητές του χώρου:

• Ηλίας Πλατής – Εκπρόσωπος DIgi Agrifood EDIH
• Νίκος Μυτιλέκας – Marketing & Agronomy Manager, ΥARA
• Γιώργος Σχοινάς – Field Activation Specialist, BAYER Hellas
• Έφη Επισκόπου – Marketing & Communication Specialist, FMC
• Διάλεξη από τον Απόστολο Κ. Ζωντανό, Πρόεδρο του Συλλόγου Γεωπόνων Ελεύθερων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας με θέμα “Νέες τεχνολογίες στην ελαιοκαλλιέργεια”.

ΣΑΒΒΑΤΟ 26/04

10:30-11:00 – Προσέλευση

11:00 – Έναρξη του Φεστιβάλ από τον Πρόεδρο του Α.Ε.Σ. Καλαμάτας Μιχάλη Αντωνόπουλο, με παρουσίαση των επιστημονικών προγραμμάτων που συμμετέχει ο ΑΕΣ.

11:15 – Χαιρετισμοί προσκαλεσμένων

11:45 – Ομιλία από τον Δρ Προκόπη Μαγιάτη, με θέμα: “Ελαιόλαδο: η διαδρομή από το χωράφι προς το φαρμακείο”.

12:15 – Ομιλία από την Δρ Χαραλαμπία Μπολέτη: “Πολυφαινόλες του Ελαιολάδου και προστασία από την ανάπτυξη καρκίνου”.

12:45 – Διάλεξη από τον Δρ Βασίλειο Ζουμπουρλή: “Η κατανόηση της γενετικής βάσης του καρκίνου – O ρόλος της διατροφής”.

13:15 – “Καλές πρακτικές για παραγωγή ελαιολάδου με υψηλές φαινόλες” από τον Αντώνιο Παρασκευόπουλο.

13:45 – Παρουσίαση του θέματος: «Έξυπνες τεχνολογίες (IoT) για την βελτιστοποίηση της άρδευσης και την προστασία των καλλιεργειών» από τους Ι. Κασαπάκη, Α. Παππαφιλιπάκη, Κ. Χαρτζουλάκη.

18:30 – Ομιλία από τον Δρ Στάθη Γκόνο: “Τα μυστικά της μακροβιότητας. Συμβάλει το Ελαιόλαδο;”.

19:00 – Παρουσίαση θέματος: “Συντήρηση Ελαιολάδου: Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Μακράς Διάρκειας” από τον Γιώργο Σαλάχα.

20:00 – Ομιλία από τον Κωνσταντίνο Χαρδαβέλλα: “Ο ρόλος του ελαιόλαδου στην Μακροζωία και την Υγεία στην Ελλάδα και την Ευρώπη”.

ΚΥΡΙΑΚΗ 27/04

10:30-11:00 – Προσέλευση

11:00 – Παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου για τη ζύµωση επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Καλαμών με προβιοτικά, από τους Στάθη Πανάγου, Σταύρο Αδαμόπουλο και Ιωάννα Κελαράκου.

11:30 – Παρουσίαση έργου για τη παραγωγή νέων προϊόντων φυσικής μαύρης ελιάς ποικιλίας Καλαμών.

12:00 – “Ο ρόλος του ελαιολάδου στην πρόληψη του καρκίνου” από τον Παναγιώτη Χαλβατσιώτη.

12:30 – Παρουσίαση προγράμματος “Αnnima terra” για τις αγροτικές κοινότητες από τον Γιώργο Καραμπάτο.

13:00 – Ομιλία του Σταύρου Σωτηρόπουλου για την “Ελαιοκαλλιέργεια και προσαρμογή της στα δεδομένα της κλιματικής αλλαγής”.